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肉丸培訓
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給力2013 小作坊肉丸加工成套演示
作者:贛云培訓    閱讀次數(shù):6863次    更新時間:2013/1/11

給力2013,小作坊實心肉丸加工成套設備演示視頻拍攝,只為告別2012,只為迎接2013,在這缺乏肉丸加工流水式視頻介紹的年代,為迎接2013年肉丸加工機械化生產(chǎn),我們奉獻出了一點星星之火,在這個無堅不摧的網(wǎng)絡世界,盡情的燃燒吧。贛云將在這片燃燒的土地上給新生命帶來新年的祝福。

小作坊肉丸加工視頻拍攝于2012年12月31日,視頻后期處理2013年1月5日完成。視頻演示地址:http://m.glamouridolscash.com/gysp/ProductShow.asp?ID=200

小作坊肉丸加工成套設備:

小作坊肉丸加工成套視頻

準備好的13斤瘦肉:

準備好的13斤瘦肉

贛云牌 強力絞肉機絞肉過程:

強力絞肉機絞肉

絞好的肉粒:可放入冷庫或冰箱冰凍6小時左右,使肉分子充分吸收水分,高速打漿過程更易翻轉(zhuǎn)和保持肉質(zhì)鮮美。

絞好的肉粒

贛云牌最新款22型不銹鋼雙桶肉丸打漿機,高速打肉泥:

高速打肉泥

打好的肉泥:

打好的肉泥

贛云牌32型全不銹鋼慢速肉丸打漿機拍打肉漿:加入水、淀粉、食用鹽等。

慢速打漿

打好的肉漿:

打好的肉漿

贛云牌120型實心肉丸快速成型機成型肉丸:沒分鐘可成型300-360個肉丸子。

肉丸成型機成型肉丸

成型出來的一個肉丸子:成型后直接掉入自動煮丸水槽中進行定型和熟化。

成型出來的一個肉丸子

贛云牌自動煮丸水槽定型肉丸:

煮丸水槽定型肉丸

自動熟化后的肉丸:

熟化后的肉丸

裝好的肉丸:

裝好的肉丸

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