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你吃的肉丸子是用手捏成型的還是使用肉丸機器加工的呢？
返回新聞動態(tài)我們在吃火鍋的時候經常會去菜市場或超市中購買肉丸，魚丸等適合火鍋的食物，既方便而且美味。這種丸子是如何做出來的或者說是如何加工出的。是工廠里的人工捏出來的，或是機器大量生產出來的，對此大家有沒有過好奇想了解下。
在機器沒有代替人工前，那時候的肉丸子確實是通過人工一個個捏制而成的，但是隨著市場的需求越來越大，隨著科技進步和機械化高效率，對此技術的不斷創(chuàng)新，而為了市場越來越大的需求生產出來了現在的肉丸子機器，丸子機一般分為包心肉丸機和實心肉丸機
肉丸機的的工作原理是由電機轉動通過鏈條帶動絞龍旋轉后產生的壓力通過模具的大小，擠壓成型，并且機器設備可以做不同的肉丸，可以說是一款多用途的商用設備，做出的肉丸每個重量誤差也不會很大，機器是可以做各類肉丸，例：魚丸，牛肉丸，蝦丸，牛肉丸，羊肉丸，豬肉丸，雞肉丸等等。
但是在肉丸成型前期也需要用到其它肉類加工設備的，一般配合使用的設備有：刨肉機或凍肉刨肉機，絞肉機，打漿機，然后就是用于肉丸成型的肉丸機，及定型加熱水槽等。
肉丸機是按目前生產需求的需要，對應研制出的設備，用于生產各類丸子，設備材料選用優(yōu)質不銹鋼，符合食品衛(wèi)生標準，機器外形美觀，占地面少，用電量省，工作效率高。
發(fā)布時間：2021/12/13 9:30:11,閱讀：3209,發(fā)布人：admin
